**大米

**大米指的是栽种水稻的过程中，使用****的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的水稻加工大米。**大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。**大米使用的肥料一定要是**肥，对土壤要求也较为严格，才可以达到完全没有污染的效果。

一、**大米的优点

1.较为健康

人体需要八大营养：蛋白质、生理糖、脂肪、多种维生素、胺基酸、矿物质、微量元素和水。自然循环的**食品**大米基本包含这些营养成份。而**不会在生产过程中使用任何农药和化肥，所以不会有农药化肥残留现象发生。

2.味道较好

**农业提倡保持产品的**成份，因此可保持食物的原来味道。**大米，米质黏性较强，无论煮饭还是熬粥，口感都较好。更**的特点是粗纤维少，各种营养成分的可消化率和吸收率很高。

3.生产过程不含基因改造成分