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加工人员
加工人员上岗前必须经过**大米生产知识培训,撑握**大米的生产、加工要求。加工人员上岗前和每年度均应进行健康检查,持健康证上岗。加工人员进入加工场所应换鞋、穿戴工作服、工作帽,并保持工作服整洁。包装、产成品车间工作人员还需戴口罩上岗。有得在加工和包装场所用餐和进食食品。
加工方法
采用较先进的加工设备,首先要净谷,同时把稻谷含水量控制在15%——16%之间(配备烘干和加水设备),龚谷再多机碾白,把破碎率和损失率控制在较低限度,同时要考虑能耗和环保问题。较好真空包装,包装袋大小以5——10公斤为宜。
什么是**大米?
**大米指的是栽种水稻的过程中,使用****的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的水稻加工大米。**大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在栽培过程中不能使用化学肥料,农药和生长调节剂等。**大米使用的肥料一定要是**肥,对土壤要求也较为严格,才可以达到完全没有污染的效果。
盘锦辽东湾农垦集团有限公司成立于2010年,是一家主要从事绿色、**水稻生产种植的现代农业企业,隶属辽东湾管委会。公司注册资产总额300万元,现拥有管理人员、各类技术种植人员近120人。公司总部设在辽宁省盘锦市辽东湾新区,下设农业、林业、苇业、水利四个分公司。
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主要经营**大米。
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