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如何洗大米啊？

比较正确的淘米的方法是：                                                     
1、 淘米用冷水，不要用热水和流水淘洗。                            
2、 适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度。                             
3、 淘米不能用力去搓。                                                          
4、 淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。
5据科学知识，米糠是有营养的，淘米时不宜洗的太净，一般以淘两次为好